Trinkmilch, Joghurt, Butter, Käse oder Eis – Milch ist Teil der täglichen Ernährung. Doch was steckt und steckte alles hinter der Milchviehhaltung und Milchverarbeitung? Das Schleswig-Holsteinische Landwirtschaftsmuseum geht an diesem Aktionstag der Sache auf den Grund.
Am Sonntag, den 22. Februar 2026 können die Gäste von 10:00 – 17:00 Uhr an unterschiedlichen Infostationen den Weg der Milch von der Kuh bis hin zum fertigen Molkereiprodukt verfolgen und beim Buttern und Käsen selbst Hand anlegen.
Der Aktionstag wird unterstützt durch die Käsestraße Schleswig-Holstein. Probieren ist ebenfalls ausdrücklich erwünscht! Das Programm finden Sie im Internet unter: www.landwirtschaftsmuseum.sh
Der Eintritt beträgt 4,00 Euro pro Person; für Kinder unter 6 Jahren und Menschen mit Schwerbehindertenausweis ist der Eintritt frei.
